| 葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 4300千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 10000克 | 葡萄酒热量/卡路里4300千卡 | |||

1/5. 买了20斤葡萄,用水冼下。不用洗太干净。因为萄萄皮上有酶。发酵用

2/5. 晾干。心急的乜可以用纸巾擦干。我属于比较心急的
3/5. 装罐子里捏碎。加冰糖。一般是6斤葡萄1斤冰糖。我放的比较多。糖多了酒的度数会相对高点,盖好发酵。一般二十天至一个月左右。中途用无水无油的勺子把浮上来的葡萄按下去几次。为了更好发酵多出酒

4/5. 过滤,一定要保证容器无油无水。最好能用白酒消毒下

5/5. 满满一坛子。存给弟弟结婚喝
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通便、健脾和胃、祛脂降压等功效;可与枸杞、蜂蜜、糯米搭配;与龟、螃蟹、白萝卜相克,同食可能会引起不适;