| 腌酸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 腌酸萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/1. 把萝卜洗净切薄片,放盐用手抓会,放五分钟,出的水倒掉,然后放入密封罐,再把要用的佐料放进,过1~2小时可食用,有冰箱可以冷藏后更入味
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、帮助消化、促消化等功效;可与豆腐丝、腐竹、北豆腐搭配;与木耳、雪梨、藕相克,同食可能会引起不适;