梅干菜烧排骨的热量和减肥功效

1/12. 准备好上述所需食材。

2/12. 梅干菜用清水浸泡片刻，反复清洗若干次。

3/12. 排骨切小块，用水浸泡半小时。冷水锅里放入排骨、花椒和大料，大火烧开撇去浮沫。

4/12. 捞出排骨控干水分，加入料酒、姜丝和少量盐，拌匀，腌20分钟左右。

5/12. 大蒜拍破与葱花一起炝锅。

6/12. 随后放入排骨，大火翻炒。

7/12. 加入拧干水的梅干菜，大火翻炒。

8/12. 加入海天零添加头道酱油。

9/12. 再加入海天365高鲜头道酱油，炒匀。

10/12. 加入清水，水面与排骨持平，大火烧开，转微小火。

11/12. 40分钟后，加入冰糖和适量盐。