| 凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 凉拌面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于瑜伽296分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（一把）、盐（1勺）、大蒜（7颗）、酱油（1勺）、生抽（1勺）、青油（若干）、料酒（少许）、香油（2滴）、辣椒粉（适量）
1/5. 在锅中倒入一些青油，烧热。
2/5. 将切好的蒜末放入锅中，稍加翻炒。加入辣椒粉，一起翻炒。
3/5. 再加入酱油 白蜡 生抽 料酒 香油，稍加翻炒后关火冷却。
4/5. 将面条煮熟，用漏勺盛起，淋上凉白开，加速冷却且不会粘起来。
5/5. 都冷却后即可凉拌，多余的汤汁也可用来凉拌黄瓜。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克