| 香煎五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 香煎五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 除了青椒和紫甘蓝,其他配料加入肉里拌匀,腌制10分钟。

2/5. 紫甘蓝和青椒切丝备用

3/5. 煎锅抹上一层油,开始煎肉,煎至焦黄,摆在盘子一边。

4/5. 肉煎好后,将紫甘蓝和青椒直接倒入锅中翻炒,炒至7~8分熟(我比较爱吃不全熟的,比较脆),出锅摆在盘子的另一边。

5/5. 装好盘后再撒点孜然。搞定!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、白菜、紫菜搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;