| 煎黑椒牛肉肠配酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 煎黑椒牛肉肠配酸菜热量/卡路里601千卡 | |||

1/5. 牛肉肠放入锅里,加清水小火煮7-8分钟,捞出抹干表面水分;

2/5. 培根切丝,酸椰菜用清水冲一下滤干水,去除多余的盐分;

3/5. 锅里放入1大匙橄榄油,放入牛肉肠,用小火煎至上色取出;

4/5. 原锅放入培根丝煸炒出油后放入酸椰菜炒匀;

5/5. 加入少许煮牛肉肠的汤,煮1-2分钟,撒点胡椒粉,出锅装盘即可,根据自己的喜好还可以搭配黄芥末酱一起食用。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;