| 蒸茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 280克 | 蒸茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于自行车测功器20分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸茼蒿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、大蒜（适量）、面粉（适量）、玉米面（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/8. 茼蒿择洗干净，沥水。
2/8. 掐断长梗取嫩叶部分。
3/8. 茼蒿叶摊开沥干水分待用。
4/8. 适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁。
5/8. 面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。（让每片叶子都均匀沾上米粉）
6/8. 拌好的茼蒿放入蒸笼中，盖上盖子。
7/8. 蒸锅水烧开，摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟，关火。
8/8. 取出，将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可 。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、利小便、美化肌肤等功效；可与鸡蛋、多宝鱼、黄鱼搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸茼蒿热量101 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠56 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾554 毫克