| 家常烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 家常烧茄子热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于掸灰尘29分钟消耗的热量...150 | |||||
家常烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（400克）、盐、白糖、味精（少许）、蒜、香菜、老抽（适量）、淀粉、植物油（适量）
1/5. 蒜、香菜切末。
2/5. 茄子切块。
3/5. 锅内油烧热，下蒜末炝锅，放入茄子翻炒。
4/5. 将老抽、盐、白糖、味精、淀粉加水兑成汁，茄子炒到变色时，烹入汁。
5/5. 翻炒几下，撒上香菜末即可盛盘。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、发汗解表等功效；可与火腿、猪肉、鲇鱼搭配；与乌鳢、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常烧茄子热量72 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克