| 玉米玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 100克 | 玉米玫瑰馒头热量/卡路里360千卡 | |||

1/13. 所有原料,全部倒入面包机。

2/13. 和成面团。

3/13. 放在温暖处发酵到二倍大。

4/13. 发酵好的面团排气,充分揉匀后分成均匀小剂子。

5/13. 用擀面棒擀成圆片.

6/13. 六张圆片整齐的排好,取一小块面团,搓成细条当花芯,放在最上边一块圆片上。

7/13. 从花芯开始卷起,卷紧,一边卷一边轻轻的捏,让面皮粘接。

8/13. 卷成筒后,轻轻按中间部分,让面皮充份粘连。

9/13. 用刀从中间切开。

10/13. 切成两朵玫瑰花。

11/13. 将外边的花瓣,轻轻的展开。

12/13. 放入笼中醒发15分钟。

13/13. 冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;