| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于小提琴32分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500克）、生抽（适量）、香醋（适量）、熟油（适量）、大蒜（适量）、芝麻（适量）、辣椒（适量）、香菜（适量（根据自己喜好））
1/4. 黄瓜拍好，尽量拍碎一点，方便入味，然后掰小段，装一个稍微大一点的盆里。
2/4. 辅料准备，蒜蓉也是刀先拍好，然后研末，辣椒剁碎，香菜摘小段。辅料放黄瓜上面。
3/4. 将生抽，香醋，热油依次倒入装黄瓜的盆内，拌匀。
4/4. 静置半小时，中途翻拌几次，均匀入味，最后换个好看一点的盘子，洒上芝麻（芝麻是先处理好的，白色芝麻好一点，干锅翻炒，炒到芝麻飘香就好了）这个菜就好了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、降血糖等功效；可与鱿鱼、苹果、黑木耳搭配；与菠菜、橘子、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量80 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克