| 茄汁年糕对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 460克 | 茄汁年糕对虾热量/卡路里491千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 虾去除肠线,清洗干净

3/10. 姜蒜切末

4/10. 起油锅煸香姜蒜

5/10. 放入虾煎到变色

6/10. 放料酒

7/10. 放点生抽、盐

8/10. 放番茄酱

9/10. 放点开水

10/10. 等虾基本熟时放入年糕,翻炒到年糕软绵即可
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、抗早衰等功效;可与丝瓜、豆苗、大葱搭配;与黄豆、鸡肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、延年益寿等功效;