| 虾仁的花样游泳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 665克 | 虾仁的花样游泳热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡，相当于小轮自行车222分钟消耗的热量...510 | |||||
虾仁的花样游泳的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、虾仁（适量）、糯米（适量）、胡萝卜（适量）、马蹄（适量）、食盐（0.5小匙）、生抽（1小匙）、米酒（1汤匙）、胡椒粉（少许）、生姜（少许）、葱（少许）
1/12. 糯米提前四小时浸泡。
2/12. 用剪刀剪下虾尾。
3/12. 剪去虾头，剥下虾壳，可以用来炸虾油。
4/12. 用牙签在虾的尾部挑出虾线。
5/12. 处理好的虾仁用米酒，胡椒粉腌制十五分钟。
6/12. 马蹄洗净，削皮。
7/12. 猪肉剁成肉糜。
8/12. 虾仁用刀拍一下，再用刀背剁几下。
9/12. 马蹄和胡萝卜剁成泥。
10/12. 肉糜中加入食盐，生抽，米酒和姜葱末，搅拌均匀。再加入虾仁和马蹄、胡萝卜末，搅拌均匀。
11/12. 取一小块肉馅，整理成圆球，沾上一层糯米，再把虾尾插在丸子上。
12/12. 盘子装盘，上锅蒸。水烧开后中小火蒸十二到十五分钟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效；可与茄子、圆白菜、香菇搭配；与鸭梨、红螺、龟相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、帮助消化、增强性欲等功效；可与大白菜、圆白菜、海马搭配；与樱桃番茄、橄榄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、舒筋活血等功效；可与红豆、香瓜、桂花搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁的花样游泳热量1888 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克