| 自制，不用烤箱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 42千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 消化饼干 | 克 | 426千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 503克 | 自制，不用烤箱热量/卡路里2452千卡 | |||
 热量2452千卡，相当于换床单981分钟消耗的热量...150 | |||||
自制，不用烤箱的做法共16个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（200克）、鲜奶油（100克）、新鲜芒果（200克）、鱼胶粉（12克）、消化饼干（90克）、黄油（35克）、细砂糖（50克）、柠檬汁（10毫升）、酸奶 无糖（100毫升）、镜面果冻（适量）、橙汁（50毫升）、鱼胶粉（6克）
1/16. 大合照。。。
2/16. 把消化饼干放入食品袋用擀面杖压碎，然后倒入融化的黄油拌匀放入模具压实放入冷藏室
3/16. 奶酪加糖隔热水融化，
4/16. 一定要搅拌至光滑无颗粒感，加入酸奶，柠檬汁再搅匀。
5/16. 芒果肉打碎成泥，加入奶酪糊，另留下80克的芒果颗粒，备用。
6/16. 鱼胶粉用温水泡软隔热水融化成液体状。
7/16. 芒果糊加入奶酪，融化好的鱼胶粉加入奶酪。
8/16. 淡奶油打至六分发
9/16. 分两次将淡奶油以切伴的方法加入奶酪糊
10/16. 加入芒果粒，用切伴的手法
11/16. 取出饼干底
12/16. 倒入奶酪糊并轻轻震出气泡
13/16. 放入冰箱冷藏4个小时
14/16. 橙汁加鱼胶粉混合隔热水融化
15/16. 倒入模具中
16/16. 成品是这样的，啦啦啦！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、止血、补肝肾等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 自制，不用烤箱热量2452 千卡
- 脂肪242.2 克
- 蛋白质101.3 克
- 碳水化合物178.9 克
- 钠1146.7 毫克
- 钙402 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾508 毫克