| 鱼头炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 鱼头炖豆腐热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于午睡1204分钟消耗的热量...48 | |||||
鱼头炖豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼头（半边）、水豆腐（少量）、生姜（少量）、蒜头（少量）、干辣椒（少量）、盐（少量）、葱（少量）、胡椒粉（少量）
1/4. 锅内放油，油烧热后放入鱼头煎，煎到快两面金黄的时候，倒入配料干红辣椒，生姜，大蒜，炒香。
2/4. 炒香后，加入一大碗水，一次性加足，中途最好不要再加水，盖好锅盖，你可以去休息一会。
3/4. 汤滚后，大火再煮10到15分钟左右，揭开锅盖，汤已经白了，不赶时间的话再煮一会，赶的话放入豆腐，盐，胡椒粉煮一会，洒一点葱，可以享用美食了。
4/4. 总希望做菜能变的简单化，毕竟，每天除了煮饭炒菜还有很多烦琐的家务。味道真的不错。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、抗衰老、提高性功能等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与毛豆、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头炖豆腐热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克