| 蒜香带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 400克 | 蒜香带鱼热量/卡路里508千卡 | |||

1/9. 带鱼洗净剪成段。

2/9. 拍上一层生粉

3/9. 锅里放油。放入带鱼煎熟。

4/9. 大火煎至两面金黄。

5/9. 放入醋、生抽、糖、老抽。

6/9. 放适量水。

7/9. 加盖转小火煮10分钟。

8/9. 放盐。放点大蒜。大火收干汤汁。

9/9. 盛盘撒上香菜。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、暖胃补虚、提高智力等功效;可与腐竹、香干、香菇搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;