| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 土豆烧肉热量/卡路里1213千卡 | |||

1/1. 瘦肉切片,土豆滚刀切块! 用生粉和酱油腌肉2分钟。放油,炒肉至五分熟后放土豆,一直翻炒到土豆八成熟放红辣椒、盐、味精,最后再放少量水到土豆全熟后放葱即可!
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效;可与柿子、鸡蛋、芦笋搭配;与海螺、荞麦、红螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾、抗衰老等功效;可与牛里脊、豇豆、豆角搭配;与圣女果、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;