| 麻鲜明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 300克 | 麻鲜明虾热量/卡路里255千卡 | |||

1/5. 备料香葱,明虾,辣椒。(最后辣椒没有下料)

2/5. 锅里加油,转小火加入辣椒及花椒炒出香味,再将明虾去虾头及虾线下锅。

3/5. 炒至虾壳透红,加入料酒及豉油来提味。

4/5. 虾肉熟后,再加适量葱花点缀提鲜即可。

5/5. 这样子一份麻鲜明虾就完成了哦。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、通乳、预防高血压等功效;可与韭菜、辣椒、豆苗搭配;与猪肉、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;