| 饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 257克 | 饭团热量/卡路里780千卡 | |||
1/3. 盐,糖,醋按1.5:6:10的比例混合
2/3. 鸡蛋煮熟捣碎,加入沙拉酱,黑胡椒搅匀
3/3. 米饭蒸熟后,加入做好的寿司醋,用手套摊平,放入陷料
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与海虾、小米面、北极虾搭配;与田鸡、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;