| 番薯芋圆西米捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 693克 | 番薯芋圆西米捞热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于收碗283分钟消耗的热量...150 | |||||
番薯芋圆西米捞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番薯（2个）、木薯粉（木薯淀粉）（100克）、冰糖（20克）、水（适量）、西米（适量）、姜片（一片）
1/3. 首先，番薯煲熟好，趁热凝成泥，加木薯粉揉成团，想咬起来Q一点的，加多一点木薯粉，这样子会好Q的，等谁滚起来，把番薯芋圆倒进去煲，煲到浮起来，过一两分钟，捞起来过冷河（用冷水冲洗或者用冰镇降温），备用
2/3. 水滚，倒入西米，我用的是小西米，所以放的比较多，滚它10几分钟，关火，加盖焖20分钟，开盖后示西米情况，如果还有白点就等一下连番薯一齐煲
3/3. 首先，番薯，切块，造型自定，我切了一个五角星，倒入滚水里滚，加一片姜片，煲到番薯差不多熟烂的时候，加入冰糖西米芋圆一齐煲，煲到冰糖溶了，可以上碗，开动
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、化痰止咳等功效；可与银耳、香蕉、石榴搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
