| 东北红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 东北红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于空中蹬腿运动601分钟消耗的热量...180 | |||||
东北红烧肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一大块）、色拉油（适量）、白糖（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、大料（适量）、鸡精（适量）、食盐（适量）、开水（适量）
1/16. 一大块红烧肉，切块，过水。备用
2/16. 生姜切片
3/16. 大葱
4/16. 大料
5/16. 装碗，备用
6/16. 一切就绪，开火，大勺少许底油。
7/16. 白糖两羹匙
8/16. 搅拌，别糊了！糊了就苦了！
9/16. 糖变咖啡色冒沫，下肉。
10/16. 下肉，下备好的葱姜大料。
11/16. 翻炒，见五花肉炒出油！加老抽。
12/16. 老抽
13/16. 颜色炒匀，加开水！记住必须是开水！
14/16. 水位
15/16. 小火加盖40分钟
16/16. 关火加盐，鸡精！香喷喷的红烧肉。我老公自己能吃一盘，肥肉一点都不腻人！大家有木有流口水？那就快点行动吧！做给老公和儿子吃！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、止消渴等功效；可与南瓜、山楂、大蒜搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克