| 烂肉豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 烂肉豇豆热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于练武术20分钟消耗的热量...790 | |||||
烂肉豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、泡豇豆（适量）、葱，姜，蒜，盐，鸡精（适量）
1/4. 首先，将你清洗好的瘦肉切成丁然后剁碎
2/4. 将姜蒜和着少许淀粉，一直剁，剁到你觉得比较碎了为止
3/4. 先将肉炒好，然后将豇豆倒下去，先大火炒，然后转小火，目的是为了入味。 我自己做的时候觉得不管怎么样瘦肉味道都不够，所以就在泡菜坛里舀了一点汁水来调味
4/4. 放了盐等调味品之后呢，就可以装盘了，最后撒上葱花，就ok啦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与木瓜、柿子、扁豆搭配；与雪梨、杏仁、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烂肉豇豆热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克