| 可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1153克 | 可乐排骨热量/卡路里2731千卡 | |||
 热量2731千卡，相当于滑水455分钟消耗的热量...360 | |||||
可乐排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、生抽（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）
1/6. 看着是不是很有食欲~
2/6. 切好葱和姜准备好。把买来的排骨用清水冲洗去腥。
3/6. 准备好开水，在热水里面煮2到3分钟，捞出，沥水。
4/6. 准备好锅，放上油，等油热后放入葱花和生姜，放排骨，翻炒几分钟，放入生抽，料酒，炒到排骨变色。
5/6. 放入可乐，500毫升的即可，看排骨的多少，小火煮就可以了，大概30~40分钟汁变稠，甚至煮没了即可。
6/6. 大功告成，可以开吃了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与萝卜、南瓜、红薯搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、缓解疲劳、抑菌等功效；可与粳米、海虾、北极虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、增进食欲等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 可乐排骨热量2731 千卡
- 脂肪21.55 克
- 蛋白质26.92 克
- 碳水化合物42.07 克
- 钠332.3 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾833 毫克