| 香酥曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 320克 | 香酥曲奇饼干热量/卡路里1774千卡 | |||
1/4. 黄油室温软化,加入糖,打致柔滑无颗粒的羽毛状
2/4. 分三次加入鸡蛋,每次加入鸡蛋待黄油充分融合后再加第二次
3/4. 筛入低粉,切拌混合,加入牛奶。(如果是用裱花袋往外挤,如果太干,可以视情况再加一些牛奶进去,便于往外挤)

4/4. 把材料揉成圆柱状用油纸包裹放冷冻室半小时变硬以后取出切片,150度烤箱15分钟左右曲奇变黄即可,酥脆美味的曲奇饼干出炉啦~
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;