| 章鱼烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 章鱼烧热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于下坡滑雪71分钟消耗的热量...300 | |||||
章鱼烧的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1/4小勺）、生抽（5克）、白开水（200毫升）、鱿鱼丁（适量）、洋葱碎（适量）、炸酥（适量）、包菜丁（适量）、红姜丝（（老公不吃姜，省略红姜丝。。））、照烧酱（适量）、沙拉酱（适量）、海苔粉（适量）、木鱼花（适量）
1/12. 准备材料，切丁备用。面糊材料放在一起搅匀备用。
2/12. 章鱼烧模具刷油烧热，转小火。
3/12. 将面糊倒入模具8分满。
4/12. 加入焯水后的鱿鱼粒。
5/12. 加入洋葱粒和炸酥。
6/12. 撒上包菜碎。
7/12. 将剩余面糊倒入模具。
8/12. 用烧针将面糊分割，翻半个身。
9/12. 将周围面糊之类的都塞进模具，最后将丸子完全翻身，等上色后再翻翻，确保上色均匀，呈金黄色。
10/12. 将丸子表面刷照烧酱。
11/12. 挤上沙拉酱。
12/12. 撒海苔粉和木鱼花即可。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 章鱼烧热量354 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克