| 咸蛋黄蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 548千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 400克 | 咸蛋黄蒸冬瓜热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于滑冰81分钟消耗的热量...420 | |||||
咸蛋黄蒸冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、咸蛋黄（200克）
1/3. 准备食材，将咸蛋黄放入有孔蒸盘中，设100度6分钟左右，然后将咸蛋黄碾碎成末
2/3. 将冬瓜去皮，切成夹刀片。将咸蛋黄放入冬瓜片中，摆入盘内
3/3. 将冬瓜片放入蒸箱中，85度蒸汽蒸制8分钟左右即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、降血脂、清热化痰等功效；可与豇豆、海带、银鱼搭配；与红豆、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 咸蛋黄蒸冬瓜热量566 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠3781.8 毫克
- 钙122.3 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾217 毫克