| 豆渣炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆渣炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于深蹲25分钟消耗的热量...240 | |||||
豆渣炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、黄豆渣（若干）、盐（一小勺）、芝麻油（一小勺）、大蒜（几瓣）
1/8. 早上打豆浆剩的豆渣适量
2/8. 大蒜拍散切碎
3/8. 鸡蛋打到碗中打散，加一小勺水炒会嫩一些，再加一小勺盐，拌匀备用。
4/8. 锅中放油，倒入鸡蛋炒熟。
5/8. 炒好的鸡蛋盛出备用。
6/8. 锅中放油，放入蒜蓉炒香，再倒入豆渣翻炒几分钟，放盐。尽量炒干一些。
7/8. 倒入炒好的鸡蛋一起翻炒。
8/8. 翻炒几分钟即可出锅。美味的豆渣炒鸡蛋就做好啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效；可与小米、牡蛎 、菠菜搭配；与菠萝、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克