| 燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 137克 | 燕麦饼干热量/卡路里455千卡 | |||
1/4. 室温软化黄油后,将白砂糖倒入,分3次倒入鸡蛋液,用打蛋器打到颜色变浅体积略变大。(可以不用电动打蛋器打发)
2/4. 将低粉和燕麦片加入到1里,搅拌均匀。
3/4. 把搅拌好的面团分成一小团,拍扁。(建议直接拍成圆形就好,用模具做出来真的不好看。)
4/4. 烤箱上管180,下管170预热5分钟后,将饼干放入烤箱烤18分钟左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与桂圆、海虾、青椒搭配;与地瓜、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;