| 南瓜青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 南瓜青椒肉丝热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于越野摩托56分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜青椒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青嫩南瓜（1个）、猪肉丝（50克）、青椒（1个）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 肉丝中加入盐、淀粉、料酒、生抽和少许油；
3/9. 搅拌均匀后腌制一、二分钟；
4/9. 烧热锅， 放少许油， 下入大蒜碎；
5/9. 大蒜爆香后下入肉丝；
6/9. 翻炒肉丝， 直到肉丝微微变色；
7/9. 下入南瓜丝和青椒丝翻炒；
8/9. 翻炒到微微发软后加入盐等调味；
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃、促消化等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜青椒肉丝热量223 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克