| 黑椒猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 300克 | 黑椒猪肉脯热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于开车592分钟消耗的热量...120 | |||||
黑椒猪肉脯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（300克）、生抽（3小勺）、金兰鲣鱼露（1小勺）、鱼露（1/2小勺）、蚝油（1小勺）、白糖（10克）、黑胡椒粉（适量）、精盐（适量）、玉米油（少量）、酒（1/2小勺）
1/7. 把猪瘦肉剁成糜。
2/7. 来张辅料全家福！
3/7. 把肉与配料混合，用力顺一个方向打粘。将锡纸剪成烤盘大小，铺在台面上，取一半拌好的肉馅放在上面，盖一层与锡纸大小差不多的保鲜膜（放肉前记得在锡纸上刷上油喔！ ！ ！)
4/7. 隔着保鲜膜用擀面杖把肉擀开。
5/7. 因为担心擀不匀，就借助一块有机玻璃板压一压，哈哈，又均匀又薄！
6/7. 因为老公不喜欢芝麻所以揭开保鲜膜直接放入预热好的烤箱内。上下180度，中层烤15分钟，取出刷蜂蜜水，双面都刷，翻面接着再烤8分钟。（因为烤箱不同，烤的时间可自行调整）
7/7. 烤好后取出放凉，用剪刀按自己喜好剪好即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、滋阴等功效；可与扁豆、豆腐皮、紫菜搭配；与梨、红豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒猪肉脯热量1185 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克