| 美味泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛油 | 克 | 592千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 总量 | 340克 | 美味泡芙热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于刮掉油漆316分钟消耗的热量...180 | |||||
美味泡芙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、水（160克）、牛油（80克）、盐（0.5勺）、白糖（1勺）
1/9. 水100G+黄油80G放炉子上煮开+低筋面粉搅拌均匀离火晾凉。
2/9. 准备三个鸡蛋分三次加入搅拌。
3/9. 快速搅拌直到搅拌器提起面糊可拉长4CM最佳。
4/9. 放入裱花袋挤在烤盘上。
5/9. 预热烤箱210度烤15分钟后调制180度烤20分钟。
6/9. 取出晾凉后用小刀在底步开小口。
7/9. 把事前打好的奶油挤进泡芙。
8/9. 8吃不完可以放进冰箱。
9/9. With Rose Coffee, a womderful day！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、补充营养、促消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味泡芙热量948 千卡
- 脂肪82.4 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物81.1 克
- 钠590 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3 毫克
- 钾0 毫克