| 正宗宫廷蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 正宗宫廷蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
1/6. 先将鸡蛋倒入加油的锅中
2/6. 马上将米饭倒入锅中
3/6. 将炒熟的饭倒出
4/6. 将剩余的辅料倒进油锅里。
5/6. 加入鲜酱油。
6/6. 炒熟后加入已炒好的米饭,搅拌均,即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与干贝、桂圆肉、茼蒿搭配;与糖精、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;