| 杏鲍菇烧火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇烧火腿热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于蛙泳7分钟消耗的热量...600 | |||||
杏鲍菇烧火腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、爆炒大火腿（半个）、生抽（适量）、老抽（适量）、蒸鱼豉油（适量）、蚝油（适量）、白糖（少许）、醋（少许）、干辣椒（2个）
1/4. 杏鲍菇切厚片，用刀划菱形花纹。
2/4. 大火腿切片。（尽量买含肉量多的火腿，口感比较好）
3/4. 将油烧热，放入杏鲍菇翻炒，稍后放入火腿，加适量生抽，白糖翻炒。熟透后加入老抽，醋，蒸鱼豉油，蚝油翻炒。
4/4. 待熟透，均匀上色后加入少许盐和味精。出锅装盘，撒上少许葱花即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇烧火腿热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克