| 意式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 459克 | 意式肉酱面热量/卡路里316千卡 | |||

1/9. 将材料准备好

2/9. 将番茄去皮切成小丁~

3/9. 洋葱切丁~

4/9. 热锅放入黄油,让其融化~(不用太多,肉本身会有油脂~)

5/9. 放入肉馅(我是肉食动物所以放的肉量比较多,亲们可以根据自己喜好减量~)将肉馅炒散变色~

6/9. 肉馅放到平底锅上方(个人喜好,也可以乘出备用)加入番茄丁和洋葱丁炒出汁,微微烂,加入四勺番茄酱~

7/9. 搅拌均匀后加入少许黑胡椒,和芝士粉(芝士粉没有拍照,也可不放)

8/9. 热水放入少许食用盐,煮开后放入意大利面,根据袋身标识的烹煮时间,我的是10分钟~出锅后立即过凉水,沥干水分后倒入少许橄榄油搅拌均匀即可~

9/9. 摆盘儿,淋上适量酱料,铛铛铛铛,享受美味吧~
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、滋肝阴、生津液等功效;可与魔芋、韭菜、香芋搭配;与海螺、首乌、乌梅相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、治疗高血压、预防高血压等功效;可与芥蓝、三文鱼、福寿鱼搭配;与鱼干、冰棍、地瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、降血脂等功效;可与羊肉、猪肝、猪骨搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;