| 韭菜火腿煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 169克 | 韭菜火腿煎饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于做题91分钟消耗的热量...108 | |||||
韭菜火腿煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、火腿（50克）、韭菜（50克）、低筋面粉（200克）、盐（2勺）
1/5. 将鸡蛋打进面粉中，加小许水做成面糊
2/5. 韭菜洗净放锅中过一下，切碎，火腿切碎放锅中煎一下，备用
3/5. 将韭菜碎和火腿碎倒入面糊中搅拌
4/5. 将搅拌好的面糊倒入平底不粘锅中，煎至两面金黄即可上碟
5/5. 最后将做好的煎饼切件方便食用，完成啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与洋葱、桂圆肉、西红柿搭配；与茶叶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与洋葱、大蒜、紫菜搭配；与杏仁、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、解毒、益肝健胃等功效；可与豆芽、明虾、绿豆芽搭配；与牛里脊、牛排、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜火腿煎饼热量164 千卡
- 脂肪15.12 克
- 蛋白质27.649999 克
- 碳水化合物12.77 克
- 钠1406 毫克
- 钙168 毫克
- 铁6.69 毫克
- 钾897 毫克