| 牛奶蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低脂奶 | 克 | 33千卡 | 42千卡 | 3.37克 | 0.97克 |
| 总量 | 147克 | 牛奶蛋羹热量/卡路里132千卡 | |||

1/1. 将奶倒入碗中,加蛋,少许盐,搅匀,滴两滴油,在撒点胡椒粉,小火蒸8分钟,搞掂。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效;可与小米、桂圆、洋葱搭配;与茶叶、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
低脂奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;