| 牛肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉炖土豆热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于蛙泳43分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉炖土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一斤）、花椒、大料（少量）、葱段、姜片（各三个）、酱油（两勺）、盐（四勺）
1/1. 牛肉土豆分别切块。倒入适量食用油，将牛肉翻炒至八成熟，加水，将土豆和所有辅料倒入锅中，大火，水沸后调至中火，半小时后关火，出锅既可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、止渴止涎、消水肿等功效；可与山楂、鸡蛋、茄子搭配；与橄榄、海螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炖土豆热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克