| 红糖葡萄干软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 葡萄干 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 413克 | 红糖葡萄干软曲奇热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡，相当于越野滑雪130分钟消耗的热量...840 | |||||
红糖葡萄干软曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红糖（30克）、纯牛奶（60克）、黄油（100克）、葡萄干（60克）、泡打粉（3克）、高筋面粉（160克）
1/7. 准备好所有材料
2/7. 软化黄油后，将红糖拌入黄油中。
3/7. 倒入纯牛奶
4/7. 筛入高筋粉，加入泡打粉
5/7. 拌匀后加入葡萄干，再拌匀
6/7. 双手沾水，捏取一块面团，在烤盘上按扁
7/7. 放入烤箱，中层180度15分钟
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与小米、小米面、姜搭配；与牛腩、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、美容、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与枣、橙、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、防止冠心病、暖肾等功效；可与枸杞子、橙子、薏苡仁搭配；与螃蟹、白萝卜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 红糖葡萄干软曲奇热量1824 千卡
- 脂肪104.06 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物292.93 克
- 钠119.6 毫克
- 钙341 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾1443 毫克