| 萝卜焖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1041克 | 萝卜焖鲫鱼热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于足球133分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜焖鲫鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、白萝卜（1小根）、粉丝（1小捆）、姜（3片）、葱（1小段）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、白胡椒粉（少许）
1/8. 准备好材料，鲫鱼洗净，萝卜去皮切片，粉丝泡软。
2/8. 锅烧热，放入少许色拉油烧热，放入擦干水份的鲫鱼，中小火煎制。
3/8. 待一面呈金黄色时翻面，放入葱姜蒜炒香。
4/8. 两面都呈金黄色时，加清水。
5/8. 大火煮开。
6/8. 放入萝卜片，盖上锅盖，大火烧开转小火20分钟左右。
7/8. 汤转为奶白色后，加入盐、白胡椒粉调味，出锅前，加入泡软的粉丝，。
8/8. 煮1分钟即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、通乳汁、和中开胃等功效；可与蘑菇、绿豆芽、黄豆芽搭配；与茶叶、山药、猪小排相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、消食等功效；可与千张、猪肉、香干搭配；与桃子、黄瓜、首乌 相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 萝卜焖鲫鱼热量933 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物90.13 克
- 钠66.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾588 毫克