| 雪菜肉丝尖椒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 795克 | 雪菜肉丝尖椒毛豆热量/卡路里2209千卡 | |||
 热量2209千卡，相当于舞厅491分钟消耗的热量...270 | |||||
雪菜肉丝尖椒毛豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一小块）、毛豆（半斤左右）、尖椒（1ー2个）、雪菜（超市有卖，一小包即可）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、干辣椒（适量（喜欢吃辣可自己适量加））
1/7. 第一:将毛豆全部拨好。
2/7. 五花肉洗净切片切丝都行，个人喜欢，用生粉腌制
3/7. 辣椒洗净切丝，雪菜拆开备好，干辣椒切小块
4/7. 毛豆不易炒熟。可先放入锅中用水煮3ー5分钟。倒入碗中备用！
5/7. 倒入油，将腌制好的五花肉用小火翻炒加入少许盐和生抽，快速翻炒几下盛出
6/7. 加入油，放毛豆翻炒，加入备好的，尖椒，雪菜，加一点生抽继续翻炒 倒入一小勺水，闷一分钟
7/7. 加入干辣椒，量自己决定，这样就可以出锅了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、萝卜、洋葱搭配；与田螺、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与娃娃菜、圆白菜、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜肉丝尖椒毛豆热量2209 千卡
- 脂肪57.63 克
- 蛋白质23.77 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠87.1 毫克
- 钙172 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾878 毫克