| 家常葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 553克 | 家常葱花饼热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于做头发739分钟消耗的热量...150 | |||||
家常葱花饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、大葱（4颗）、色拉油（适量）、香油（2勺）、盐（适量）、十三香（少许）
1/11. 一斤面 六两五的热水（热乎乎就行 不用开水奥 不然太烫 没法和面） 和面到不黏手就可以了，拍点色拉油 开始醒面
2/11. 拌葱馅 放盐 鸡精 胡椒粉 香油 十三香 色拉油，我是按自家拌饺子馅的味道放的调料。用葱白 没有臭葱味！
3/11. 一斤面分成四个小面团 也就是做四张烙饼。擀成圆的，薄点 一会加葱还要折叠的。也不能太薄奥 不然面软 就漏了
4/11. 放上葱馅 留个三角部分不抹馅
5/11. 切个口子 如图
6/11. 把没葱的三角翻到葱馅上 如图
7/11. 在翻过来
8/11. 最后变成了贝壳形状，把口都捏一下 不然就露馅咯
9/11. 擀开 形状不太好看 大家可以整整型在擀哟
10/11. 锅里放少许油 借助擀面杖把饼拖住放锅里 上面一层刷油 然后翻面 两面金黄即可
11/11. 香喷喷葱花饼出锅咯！根据自己的口味 可以增减葱的用量 多点少点都可以，香酥可口哟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、预防感冒、缓疲劳等功效；可与基围虾、粳米、明虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常葱花饼热量1847 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物69 克
- 钠16.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克