| 烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 烧茄子热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于剪指甲25分钟消耗的热量...60 | |||||
烧茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子，西红柿（各2个）、青椒（1个）、葱，姜，蒜（适量）、白糖，生抽，味精（适量）
1/8. 所有材料
2/8. 青椒掰成块，西红柿切块，葱，姜，蒜切末。
3/8. 茄子切一公分条状块。
4/8. 锅放油烧7成热下茄块，炸软捞出。
5/8. 另起锅放适量油，下姜，蒜，葱末炝锅。
6/8. 加入西红柿炒出汁，放糖，生抽。
7/8. 放青椒（提前把青椒炒了一下，忘拍了，）炸好的茄子翻炒，加盐，味精炒均匀即可。
8/8. 出锅装盘
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促消化、降血糖等功效；可与包菜、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧茄子热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克