| 自制宝宝虾酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 自制宝宝虾酱热量/卡路里312千卡 | |||

1/7. 野生湖虾,缺点就是须子很扎人,虾不大。准备两个盆,一个盆里放水把虾放里,用筷子顺一个方向搅动,拿漏勺、笊篱之类捞到另一个盆里,如此反复直到盆地没沙子。我洗了能有十遍吧。

2/7. 用料理机、搅拌机等能做细腻肉馅的机器把虾打碎,多打几遍

3/7. 一会就碎了,这是用手摸会感觉到还有碎须子。想放盐可以放入盐一起搅打

4/7. 再用打泥、奶昔的搅拌棒再打几遍直到很细腻,没有就反复用搅拌机打

5/7. 很细腻吧

6/7. 把虾酱放冰格里冻起来,每次吃取出一个。

7/7. 将将将!做的量刚好把冰格装满哈哈。冻好后可以取出装袋保存不占地方
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑、益肾等功效;可与豆苗、火龙果、藕搭配;与橙子、荷兰豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;