| 泡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 泡椒牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
1/4. 牛肉用油,盐,生粉腌制十五分钟
2/4. 腌制牛肉的时候从泡菜坛子里取出泡椒,切碎
3/4. 锅烧热,放油,油温不是太高的时候放牛肉炒,变色以后乘出,然后放泡椒炒香,放配菜,炒熟以后把牛肉倒进去
4/4. 放少许酱油,盐,出锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、化痰息风、增长肌肉等功效;可与芋头、水芹菜、草菇搭配;与板栗、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;