| 秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 秋葵热量/卡路里75千卡 | |||

1/5. 市场里刚摆出来的秋葵,(秋葵的品种有两种,颜色分别有红的和青的,不过做法和吃法是一样的)

2/5. 买来的秋葵清洗干净切去首尾部分

3/5. 把它切开来如果不仔细就像辣椒一样,然后根据自己喜爱切小点方便更好入味
4/5. 这步漏拍了,下次补上。开火油锅加热,先把切好的猪瘦肉放进油锅烧七成熟即刻出锅待用,然后开始烧秋葵,说白了就像平时烧辣椒炒肉丝的感觉,首先把油锅加热然后放入辣椒和秋葵,翻炒两下根据自己喜好加入各种调味料,然后倒入已经炒过的瘦肉丝加入少许海鲜酱和料酒(秋葵预热后会发生变化的呦)

5/5. 这道秋葵炒肉丝就出锅装盘了,真的很爽口,特别嫩滑…这种做法的味道似乎有点像是丝瓜炒肉丝。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、健胃整肠等功效;