| 糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 831克 | 糯米鸡热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡，相当于转呼啦圈358分钟消耗的热量...300 | |||||
糯米鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、香菇（2个）、腊肠（2根）、糯米（提前浸泡）（150克）、蚝油（适量）
1/7. 材料备齐洗净，糯米提前一天浸泡好。
2/7. 鸡腿去骨（用剪刀沿骨头剪开，把肉撸下来～）
3/7. 鸡腿肉切成丁，用蚝油腌制，有其他调料如料酒淀粉生抽蛋清之类的随意放，反正我只用了蚝油…
4/7. 香菇腊肠切成丁备用。
5/7. 肉腌20分钟后，加入香菇、腊肠、糯米，再加点蚝油拌匀。不用放水，不用放盐。
6/7. 上锅蒸，去找同学玩。大火30分钟后打开看看，没熟就再蒸15分钟。
7/7. 出锅，和同学分享～
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防癌、延缓衰老等功效；可与牛里脊、带鱼、扁豆搭配；与鸽肉、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米鸡热量1790 千卡
- 脂肪61.6 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物20.5 克
- 钠1485.8 毫克
- 钙32 毫克
- 铁5 毫克
- 钾362 毫克