| 番茄丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | 12.01克 | 17.27克 |
| 总量 | 610克 | 番茄丸子汤热量/卡路里1384千卡 | |||
1/5. 先把肉剁成肉末,番茄切丁备用
2/5. 肉末里放盐、糖少许、料酒、欠粉、鸡蛋清、花椒面顺时针搅拌均匀
3/5. 锅里烧开说,放入番茄姜片,关小火(如果是滚开的水下丸子会把丸子冲烂)用手拿适量肉从虎口一挤用勺子一刮就成了个丸子放入锅中……
4/5. 丸子挤完后开中火,放入适量盐和胡椒粉
5/5. 起锅,撒上葱花开吃o(≧v≦)o
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、润燥等功效;可与黑木耳、苋菜、牡蛎搭配;与刀豆、菠菜、豆类相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛雀斑、抗衰老等功效;可与鸡蛋、菜花、三文鱼搭配;与鱼头、桂鱼 、河蚌相克,同食可能会引起不适;
胡椒面的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、温中下气、促进消化等功效;可与羊排搭配;