| 乐乐自家菜-炸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 乐乐自家菜-炸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/5. 懒着摘鱼腮,把头都切了。是不是很奢侈?关键是鱼太多了,没有鱼头吃的带劲。

2/5. 放盐,料酒,十三香腌制。

3/5. 腌好后把水控净,用面粉裹一下。

4/5. 入锅前把鱼身上的面抖干净。锅小,一次只能炸5条,不急,小火慢慢炸。

5/5. 夕阳西下,天暗了下来,照片拍虚了,不好意思了。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、增强体抗力、通乳汁等功效;可与西红柿、绿豆芽、花生搭配;与排骨、猪里脊肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;