| 三味炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 三味炖鸡腿热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于听音乐1132分钟消耗的热量...60 | |||||
三味炖鸡腿的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、鱼露（1勺）、番茄沙司（3勺）、洋葱（半只）、姜（1块）、食用油（1勺半）、水（1碗）、料酒（3勺）、味好美咖喱粉（半包）、椰汁（4勺）、生抽（2勺）
1/15. 鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只；
2/15. 洋葱切丁；
3/15. 锅中放入适量油，煸炒洋葱直至变色；
4/15. 加入一碗水；
5/15. 加入姜；
6/15. 加入鸡腿；
7/15. 加入料酒；
8/15. 加入咖喱粉；
9/15. 加入椰浆；
10/15. 加入鱼露；
11/15. 加入番茄沙司；
12/15. 加入生抽（所有调味料须拌匀）；
13/15. 盖上锅盖用小火焖煮半小时左右，每隔数分钟须将鸡腿翻面；
14/15. 用筷子戳鸡腿表面，能扎入即可；
15/15. 出锅，完成。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、促消化等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、降血压、治疗高血压等功效；可与茭白、豆腐、西兰花搭配；与猪肝、桂鱼 、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三味炖鸡腿热量1132 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物64.25 克
- 钠2230.2 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾774 毫克