| 蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||

1/8. 用勺子柄将鲍鱼肉挖出,用剪刀剪去内脏。

2/8. 将鲍鱼肉冲洗干净

3/8. 鲍鱼肉中间划开,方便入味,用盐,六月鲜生抽腌制十分钟

4/8. 撒入葱花,辣椒圈,想吃蒜蓉味的加蒜蓉

5/8. 拌匀腌制五分钟

6/8. 将贝壳洗净!有块肉没挖掉,请忽略

7/8. 装盘!汤汁洒在贝壳内

8/8. 蒸20分钟!很鲜嫩。就是我做的比较鲜辣,好下饭!
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、清热平肝、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;