| 炸口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 524克 | 炸口蘑热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡，相当于吹雪机341分钟消耗的热量...270 | |||||
炸口蘑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）
1/4. 清洗口蘑，剪掉蘑菇把
2/4. 面粉加水和开，打两个鸡蛋进去，再打开，（可加少许盐）
3/4. 口蘑放入蛋液拌匀
4/4. 下锅炸至金黄
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肝脏、预防骨质疏松、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效；可与牡蛎 、小米面、紫菜搭配；与柿子、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸口蘑热量1536 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质62.56 克
- 碳水化合物94.82 克
- 钠159.2 毫克
- 钙225 毫克
- 铁21.15 毫克
- 钾3244 毫克